きらら通信
初氷
2015年12月02日
あっという間に12月です。
そして今朝は放射冷却で、冬水田んぼに薄く氷が張っていました。
ついに来ました冬です！ でも、お天気いいから気持ちいいです！
山茶花のつぼみも霜に覆われています。
これも風情があってきれいだなと思います。
近所では、漬物用の大根が干してあったり、干し柿がつるしてあったりと冬支度です。
我が家でも、先日柚子とキーウィフルーツを収穫しました。
柚子はさっそく柚子みそを作り、表面が黒くなっているのはお風呂に入れました。
今度、マーマレードも作ろうと思っています。
今年は例年より豊作だったので、たくさん活用できて農家ならではのぜいたくですね。
田んぼの冬支度はたっぷり水をはり、冬水田んぼです。
水面に時々、輪が広がるので水中生活する虫がいるんでしょうね。それから、たくさんの微生物くんたちの力を借りて稲株や堆肥、米ぬかを冬の間に分解してもらいます。それで土づくりをします。
春までみんな頑張ってくださいね。