きらら通信
少しだけ稲刈り
2011年09月15日
毎日良いお天気が続いています。
ご近所でも稲刈りが始まり、コンバインがあちらこちらで見られるようになりました。
私たちも今日、駒寄地区で稲刈りをしました。ほんの一部分ですが、物産展に参加させていただくことになり、急きょ３ｋｇだけ、お米が必要になりました。
そこで、コンバインを入れる隅っこの部分を鎌で刈って、ちいさな「はざ」にかけて干します。
刈った稲束をわらで縛るのですが、簡単なようでちょっと難しいです。師匠に3回くらい教えてもらいましたが、まだちょっとあやしい縛り方です。
「はざ」に架けるときには、陽のよく当たる方に少し多めに分けて架けるのだそうです。
なるほどねぇ～と感心してしまったのですが、稲束の縛り方や「はざ」の架け方など昔から受け継がれてきた技術です。大事に受け継いでいきたいですね。
これも立派な「世界農業遺産」だと思います。
さて、本格的な稲刈りは、来週の予定です。
お天気が良くなってくれますように。