きらら通信
酵素漬け
2013年04月22日
4月後半とは思えない寒い日が続いています。ストーブ点けていても寒い！
東北では、雪が降ったというので無理もないのかな。
今日、種もみを酵素液に漬けました。この茶色い液の中に種もみがまる1日漬けこまれています。
これは化学処理をしないかわりに、種についた雑菌や病原菌を予防をしています。
酵素なので、温度を計ると外気温より５℃くらい高かったですよ。
種まきは、２９日の予定です。
それまでにいくつかの工程があります。
丈夫な苗を作るために、かかせない作業です。
帰り道、田んぼをのぞいたら、オタマジャクシがいっせいに泳いで逃げていきました。けっこう大きくなっていました。
稲株は、秋打ちして冬水田んぼにしていたので、ほとんど分解されて無くなっていました。
よかったぁ～！稲株が分解されると、コナギの発生を抑制できると聞いたので、期待しています！
田んぼの写真ばかり載せていると、色が寂しいので我が家の花壇のアネモネの写真を写しました。春の色でしょ。寒いけど、チューリップも蕾がふくらんできました。