きらら通信
奥能登ブランド米 量り売り
2010年12月20日
12月18日、19日に金沢市「どんたく西南部店」でおこなわれた「奥能登ブランド米量り売り」に参加しました。
初めての対面販売です。１合枡で山もり１００円で販売します。
ちょっとドキドキしますが、試食用の小さなおにぎりを食べてもらうと、お客さんの反応は上々。おいしいと言ってもらうとすごくうれしい。みなさん「甘みとねばりがあるね」と言ってくれました。
また、「柳田村で作ったお米です」というと「そりゃあ おいしいやろね」と言ってくれます。柳田村のイメージはおいしい米につながることを再確認しました。
生産者と消費者が直接話をして販売するのは、買う方も安心して買えるし、売る方もこだわりの商品を直接アピールできるので、とても理想的。そして、何といっても楽しいんです。お客様とのやりとりが。
今回参加した農家は９軒です。みなさんこだわりの米作りをされています。そして、自分だけでなく、他の人のお米もみんな一緒に販売のお手伝いをしています。同じ農家なので、連帯感があるんですね。
おかげさまで、持って行ったお米は完売してしまい、とても楽しい２日間でした。