きらら通信
新しい1年がスタート
2012年01月06日
みなさん あけましておめでとうございます。
今年も駒寄農場をよろしくお願い申し上げます。
いきなりですが、写真は年末に、福島県いわき市に住む友人から届いたリンゴです。
産地は、福島市飯坂町です。たしか、飯坂温泉があるところです。
この農家さんは、黒砂糖や木炭、木酢、それに長時間発酵させた有機質肥料等を使ってこだわりのリンゴを作っています。
すごく、大きくて赤い実を割ると、たっぷり密入りリンゴです。食べると、すごく甘くてジューシーで、おいしいのです。
そして、このリンゴには、「放射能汚染検査報告書」が添えられていました。
「放射性ヨウ素、セシウム共に検出されませんでした」と書かれていました。
こんなに、おいしいリンゴだけど、販売にあたってはいろいろなご苦労があることと思います。
同じ農家として、どんなにくやしく、悲しい思いをされていらっしゃることだろうと、勝手に想像します。
まだまだ、たくさんの問題があることと思いますが、ぜひ、こんなおいしいリンゴを作り続けてください。
福島や宮城に住む友人から、届いた年賀状には、復興はまだまだ、時間がかかるけれど、しっかり前を向いていきます。と書かれていました。
新しい年がぜひ、良い年になりますように、私達も頑張ります。おいしいお米を作ります。
福島のリンゴを食べながら、決意をあらたにしました。