きらら通信
レモン&橙
2012年11月14日
昨日は、ものすごい音の雷とあられが降りました。夜は、竜巻注意報まで出てビックリでした。
今年はいつもに増してよく雨が降ります。
そんな中、伊豆の土屋さんからレモンと橙、花柚子とライムが届きました。ありがとうございます。
国産レモンは、貴重品です。まして、土屋さんのは、農薬不使用なので本当に貴重品です。
レモンティーはもちろん、蜂蜜にもつけ込みました。
橙は、どうして食べるのかな?お正月のお供えの上にのっているはずですが、食べたことがありません。土屋さんにお礼の電話をかけて聞いたところ、しゃぶしゃぶのタレ等に絞って入れるそうです。そうなんだ!今度ぜひ試してみます。
さて、土屋さんは、もう3年も「山田のいちばん星・駒寄米」のお客様です。茅ヶ崎の方からの紹介がきっかけでお米がおいしいと食べてくださるようになりました。
4年前、初めてお米を作った時にわずか600kgのお米をどうやって販売しようか悩んでいた頃を思い出します。
石川県が主催する受注懇談会に出かけたり、スーパーでの量り売りに参加したりといろいろなことをしてきました。
今では、おかげさまで年間通じて購入してくださるお客様も増え、お歳暮に利用してくださるお客様もいらっしゃいます。
お米のお歳暮も好評です。JAS有機米は、まだ少し在庫があります。
ぜひ、ご利用ください。