きらら通信
お米からパン！
2013年11月19日
11月も後半となり、アラレが降り、ついに雪も降り、時雨模様のお天気になってきました。
田んぼは、おかげさまで水がたくさん溜まり、「冬水たんぼ」になっています。溜めていても、いつの間にか水が減ってしまうので、原因を調べたら、排水口の下の方から水漏れを発見しました。
先日、その穴を埋めようと長靴で力いっぱい田んぼの土を踏んだところ、あれっ！長靴だけ田んぼに残って足だけが抜けてきました。予想外の出来事に行き場の無い私の左足は、見事に田んぼの中に吸い込まれました！ ふう～！こんなこともありますよ。長靴を救出するのがたいへんでした。
満々と水を湛えた田んぼと山の紅葉は、なかなかのロケーションです。さっそく小鳥が田んぼにきていました。
さて、今年、我が社で色彩選別機を購入してお米を選別しましたが、その過程で商品にはならないけど、まだ十分食べられそうなお米がたくさん出てきました。ふつうにご飯として食べているのですが、思い切ってホームベーカリーを買いました！
不思議です。炊けたご飯ならまだしも、お米がパンになるのです。良くできてますね～。私は、ピザを焼くので、パンが焼けるまでの工程はだいたい想像できるのですが、このホームベーカリーは、すぐれものです。
焼きたてパンは、すごくおいしくて朝からかなり食べています。今までの1.5倍くらいの量です。太るかな？
今まで、お米作っているのにパンを食べているのって、言いづらかったのですが、これで堂々とパン食べてるって言えます！