きらら通信
里芋ごはん
2010年11月03日
11月に入り、まわりの山々もだんだん色づいてきました。車を運転する楽しみが増えましたね。 紅葉とともに、風も冷たくなってきています。こんな季節にぴったりのもの作ってみました。
里芋ごはんです。材料は、里芋、ニンジン、高菜漬けです。レシピは、スーパーのチラシにありました。これが、おいしいんです。味付けは、少量の塩と醤油とみりんです。
里芋といえば、カレーに里芋を入れてもおいしいですよ。里芋のねっとりにカレールーがからんでいい感じになります。ぜひ、お試しください。
さて、我が家のまわりは、庭師さんにきれいに雪づりしてもらいました。
ドウダンツツジも赤くなってきています。
私も今日は、ブルーベリーの剪定作業です。寒さに負けず、がんばりま～す。